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Kalorienarmes Kartoffelgratin
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Zutaten
- 500 g Kartoffeln geschält und in Scheiben geschnitten
- 300 g Körniger Frischkäse
- 170 ml Cremefine
- 50 g Frühlingszwiebeln gehackt
- 100 g Light Käse gerieben
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
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1
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
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2
Den körnigen Frischkäse mit der Cremefine verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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3
Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform geben und die Soßenmischung gleichmäßig darüber verteilen.
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4
Mit den gehackten Frühlingszwiebeln und dem Light-Käse bestreuen.
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5
Im vorgeheizten Backofen backen, bis die Kartoffeln gar und der Käse goldbraun überbacken ist.
Tipps & Hinweise
- Nährwerte pro Portion: 535 kcal, 38g Eiweiß, 45g Kohlenhydrate, 22g Fett.
- Der gesamte Eiweißgehalt des Rezepts beträgt 76g.