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Pasta Shake Salad
Zutaten
- 50 g Pasta roh
- 125 g Hähnchenbrust roh, mariniert in Olivenöl und Gewürzen
- 150 g fettfreier griechischer Joghurt
- 20 g Pesto
- 100 g Cherrytomaten
- 50 g rote Zwiebel gewürfelt
- 75 g Spinat
- Zitronensaft nach Geschmack
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
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1
Pasta nach Packungsanweisung gar kochen.
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2
Hähnchenbrust mit etwas Olivenöl und den gewünschten Gewürzen marinieren und in einer Pfanne gar braten.
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3
Alle vorbereiteten Zutaten zusammen mit Joghurt, Pesto, Tomaten, Zwiebeln, Spinat, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in eine Box geben.
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4
Den Deckel fest verschließen.
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5
Die Box kräftig schütteln, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
Tipps & Hinweise
- Das Gericht eignet sich hervorragend als Mealprep oder für unterwegs.
- Für eine kalorienärmere Portion mit weniger Kohlenhydraten kann die Menge der Pasta reduziert werden, bei gleichzeitigem Erhalt des Eiweißgehalts.