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Pasta Shake Salad
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Pasta Shake Salad

Zutaten

  • 50 g Pasta roh
  • 125 g Hähnchenbrust roh, mariniert in Olivenöl und Gewürzen
  • 150 g fettfreier griechischer Joghurt
  • 20 g Pesto
  • 100 g Cherrytomaten
  • 50 g rote Zwiebel gewürfelt
  • 75 g Spinat
  • Zitronensaft nach Geschmack
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. 1

    Pasta nach Packungsanweisung gar kochen.

  2. 2

    Hähnchenbrust mit etwas Olivenöl und den gewünschten Gewürzen marinieren und in einer Pfanne gar braten.

  3. 3

    Alle vorbereiteten Zutaten zusammen mit Joghurt, Pesto, Tomaten, Zwiebeln, Spinat, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in eine Box geben.

  4. 4

    Den Deckel fest verschließen.

  5. 5

    Die Box kräftig schütteln, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.

Tipps & Hinweise

  • Das Gericht eignet sich hervorragend als Mealprep oder für unterwegs.
  • Für eine kalorienärmere Portion mit weniger Kohlenhydraten kann die Menge der Pasta reduziert werden, bei gleichzeitigem Erhalt des Eiweißgehalts.